Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в доу
осуществлять приготовление холодных первых вторых третьих блюд и кулинарных изделий диетические блюда;; осуществлять порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей различного возраста;
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Проводить уборку рабочих помещений. Содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд и посуду для питания школьников. Мыть оборудование и посуду с использованием дезинфицирующих и моющих средств...
Отпуск в летнее время, долнительный отпуск. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на...
-Обеспечивает своевременное,доброкачественное приготовление пищи. - Принимает продукты из кладовой и от поставщиков точно по весу, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов.
Согласно должностной инструкции
Производство готовых блюд в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах .
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, соблюдая санитарные требования к технологии приготовления пищи. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного ребенка....